Il tesoro della Valbrenta: il tabacco nostrano tra patrimonio e resistenza culturale

Dalle foglie del Nostrano del Brenta al Gorgonzola DOP: rivendicare le eccellenze italiane come atto di sovranità economica e identitaria.

di La Redazione — 1 aprile 2025

Nelle valli del Brenta il tabacco Nostrano non è solo una coltivazione: è un pezzo di storia produttiva veneta che ha attraversato secoli, guerre e mode. Le foglie raccolte a mano, essiccate nei tabacchifici storici, raccontano un mestiere che ha nutrito famiglie e disegnato il paesaggio della vallata. Rivendicarne il valore oggi significa opporsi a una logica di appiattimento globale che condanna le produzioni di nicchia in nome della standardizzazione.

Lo stesso discorso vale per il Gorgonzola DOP, eccellenza casearia riconosciuta nel mondo e regolarmente insidiata da imitazioni straniere che ne sfruttano nome e reputazione senza rispettarne disciplinare e territorio. Difendere questi prodotti non è nostalgia: è politica industriale, tutela del lavoro, presidio di conoscenze artigianali che nessun manuale può replicare una volta perse.

Accanto alle eccellenze produttive, il numero dedica spazio alla misteriosa tragedia legata alla morte del sergente Marracino, storia rimossa dalla cronaca ufficiale che merita di essere raccontata. Perché l'Italia che resiste al tempo – mestieri, dialetti, feste, memoria – è la stessa che, se sostenuta, può ancora costruire un futuro all'altezza della propria storia.